Notre Histoire
Le Régal des Papilles est un traiteur à la rochelle & Charente-Maritime né en septembre 2020 avec l’intention d’illuminer les envies gourmandes et de réveiller les papilles. Greg travaille avec des produits frais et locaux, tout en respectant la saisonnalité.
Une manière d’honorer les produits du terroir rochelais.
A l’écoute de vos projets, ce chef passionné saura vous confectionner des mets à votre image.
Rigueur, audace et précision sont autant de valeurs qu’il applique aussi bien dans son métier que dans sa vie personnelle.
Lui et son équipe dynamique sauront vous apporter le service traiteur qui vous convient.
Grégory Roux
Chef cuisinier depuis 24 ans. Pendant 20 années Greg a façonné son savoir-faire auprès des institutions de l’Etat avant d’être à la tête d’un restaurant à Orléans puis à La Rochelle.
Depuis 11 ans, il a posé ses valises dans la cité maritime avec ce désir de créer une entreprise de traiteur événementiel au plus près de vos attentes.
Lorsqu’il n’est pas derrière ses fourneaux, Greg se passionne pour les sports d’endurance comme le triathlon.
Transformez votre vision en réalité avec un événement unique et personnalisé !
ILS NOUS FONT CONFIANCE !
Nos Valeurs
- Zéro déchet emballage et valorisation des déchets alimentaires
- Produits frais et locaux pour soutenir l’économie de notre région
- Egalité professionnelle et diversité au sein de notre entreprise
- Menus et concepts à la demande pour une expérience gustative unique
Gault&Millau 2024-2025
C’est avec une immense joie que nous vous annonçons que notre savoir-faire artisanal a été reconnu par le Guide Gault&Millau Nouvelle-Aquitaine 2024-2025.
Cette distinction est une véritable consécration pour notre équipe passionnée.
Le Régal des Papilles
En quelques chiffres
Repas servis
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Mariages
